Suche einschränken:
Zur Kasse

23 Ergebnisse - Zeige 1 von 20.

De Garnituurbenamingen

Zuidweg, Peter Joh. M.
De Garnituurbenamingen
Een boek met benamingen van garnituren uit de Franse keuken en die duiden, buiten andere eventueel te gebruiken ingrediënten, op het gebruik en aanwezigheid van een bepaald product of producten.

CHF 25.90

Eten in Europa van A tot Z

Zuidweg, Peter Joh. M.
Eten in Europa van A tot Z
Het is een samengesteld meertalig ABC-handboek met als doelgroepen vakantiegangers, restaurantbezoekers, horecapersoneel, dienstverlenende managers in catering en horeca, leerlingen c.q. studenten aan horeca-instituten en horeca-scholen en dienstverlenende opleidingen en geïnteresseerden.

CHF 36.90

In de schaduw van de hel

Zuidweg, Peter Joh. M.
In de schaduw van de hel
In 1999 besloot de Chinese overheid dat het over moest zijn met de beweging. Op 22 juli werd daarom de Falun Gong verboden. De beweging werd hierbij verweten dat zij zich nooit had geregistreerd volgens de Regels betreffende Registratie en Bestuur van Massabewegingen, aan belastingontduiking deed, ongeoorloofd producten exporteerde en verboden demonstraties organiseerde. Tegelijkertijd nam de overheid stappen om boeken en andere media van Falu...

CHF 26.50

Kerst in oorlogstijd

Zuidweg, Peter Joh. M.
Kerst in oorlogstijd
Het kerstbestand op 25 en 26 december 1914 zijn de dagen dat de soldaten niet meer strijden. Geen bommen en granaten worden gestrooid. Alle wapens van hun rust genieten. De verblijven en loopgraven met kerstversiering zijn gestrooid.In 1942 is de strijd om Stalingrad op zijn hevigst. Hier het kerstverhaal rond de 'Madonna van Stalingrad' en de 'Madonna van de Gevangenen' van de maker ervan Kurt Reuber.

CHF 25.50

de Aarde En de Mens - En Wat Maakt Hij Er Een Puinhoop Van

Zuidweg, Peter Joh. M.
de Aarde En de Mens - En Wat Maakt Hij Er Een Puinhoop Van
Wij vervuilen de aarde met onze uitlaatgassen en giftige stoffen, die zelfs in kleine hoeveelheden toegediend een zeer schadelijke of zelfs dodelijke werking hebben.Kilo?s zwerfvuil, op straat, strand en natuur, Weggegooid langs wegen, in bermen, parken, plantsoenen en pleinenPlasticsoep in rivieren, zee en oceanenGraffiti slaat genadeloos toe op schuttingen, muren en schermen.Kunnen wij er nog wat aan doen ?

CHF 35.50

Culinair Van a Tot Z

Zuidweg, Peter Joh. M.
Culinair Van a Tot Z
Met de inhoud van het boek maakt men kennis met de vele producten, benamingen en aanduidingen in alfabetische volgorde die in onze culinaire wereld, zowel in de keuken als in het restaurant, kunnen voortkomen en waarbij men kennis kunt nemen wat de betekenissen en het gebruik ervan kunnen zijn.

CHF 32.90

de Weg Naar Innerlijk Geluk

Zuidweg, Peter Joh. M.
de Weg Naar Innerlijk Geluk
Steeds meer mensen raken verward, vereenzamen, raken geïsoleerd en gedesoriënteerd en zij raken hun vertrouwen kwijt in de wereld, hun medemens, kerk, godsdienst en politiek. Door het bestuderen van de tekst in het boek gaat men misschien achter een aantal eigen ideeën, ervaringen en overtuigingen een vraagteken zetten en zullen eigen houding, gedrag en denkwijze veranderen.

CHF 28.90

CRYPTOSCOPIE

Zuidweg, Peter Joh. M.
CRYPTOSCOPIE
Je lessen leren en overdragen als het moet - geef het door en zeg het voort aan mensen aan wie het hoort - wie die kennis in zich zelf wil trekken zal de weg naar het 'Goddelijke' ontdekken want daar ligt ייn ieders bron waar al het menselijk leven begon

CHF 22.90

Drank, Drugs En Roken

Zuidweg, Peter Joh. M.
Drank, Drugs En Roken
Bij het gebruik c.q. misbruik van alcohol, drugs en rookwaren, is het niet alleen een sociale en economische zaak, maar evenzeer een medische en volksgezondheidszaak. Het teveel gebruik van alcohol, drugs en rookwaren is dus een probleem van de volksgezondheid. In het boek wordt ingegaan op gebruik c.q. misbruik van alcoholhoudende dranken, drugs en rookwaren, de gevolgen ervan en de medische, psychische en sociale hulp die men kan bieden.

CHF 21.90

Het Gelaat - Een Ontdekkingsreis Naar Karakter En Persoon...

Zuidweg, Peter Joh. M.
Het Gelaat - Een Ontdekkingsreis Naar Karakter En Persoonlijkheid
ALS WE WILLEN WETEN HOE EEN ANDER IN ELKAAR STEEKT, DAN IS HET BELANGRIJK DAT WE DE JUISTE REGELS WETEN TEN OPZICHTE VAN DE OMGANG EN DE WAARNEMING MET EN VÁN ANDEREN. IN DIT BOEK BESTEEDT DE AUTEUR AANDACHT AAN FYSIOGNOMISCHE ZAKEN MET BETREKKING TOT DE GELAATSSDIAGNOSTIEK VAN WAARUIT MEN TOT DE DE JUISTE WAARNEMINGEN KAN KOMEN

CHF 26.50

Gastvrij in hotel, café en restaurant

Zuidweg, Peter Joh. M.
Gastvrij in hotel, café en restaurant
Wat aanleg, instelling en persoonlijke aanleg betreft, stelt elk handwerk onafwendbaar zijn eisen, ook die van het dienstverlenende beroep. Ook de 'gast' komt uitgebreid aan bod. Personeel en management in het horecabedrijf kan daarom veel goed maken, maar ook veel bederven. Daarom wordt in het boekje 'Gastvrij in hotel, café en restaurant' nader ingegaan op deze vorm van gastvrijheid en hoe men daarmee dient om te gaan.

CHF 25.50

Drank, Drugs & Roken

Zuidweg, Peter Joh. M.
Drank, Drugs & Roken
Bij het gebruik c.q. misbruik van alcohol, drugs en rookwaren, is het niet alleen een sociale en economische zaak, maar tevens een medische en volksgezondheidszaak. Het teveel aan alcohol, drugs en het roken van rookwaren is dus een probleem van de volksgezondheid. In het boek wordt nader ingegaan op het gebruik c.q. misbruik van alcoholhoudende dranken, drugs en rookwaren, de gevolgen ervan en de psychische, medische en sociale hulp die men k...

CHF 27.50

de Bijzondere Maaltijden

Zuidweg, Peter Joh. M.
de Bijzondere Maaltijden
Ieder heeft wel een herinnering aan een bijzondere maaltijd, met bijzondere tafelpartners. De auteur beschrijft de vele mogelijkheden aan bijzondere maaltijden die in het horecabedrijf kunnen worden geserveerd

CHF 28.50