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Der Ball liegt auf dem Elfmeterpunkt. Jetzt muss man nur noch schießen." Noch vor zwei Jahren war das eine beliebte Metapher in der Agrardebatte. Die Zukunftskommission Landwirtschaft hatte ihren Abschlussbericht vorgelegt, zuvor bereits das Kompetenzwerk Nutztierhaltung (Borchert-Kommission) seine Empfehlungen für den Umbau der Tierhaltung. Alles schien gesagt, durchdacht und durchgerechnet zu sein, was es braucht, um Landwirtschaft und Tierh...

Klimakrise, Corona, Krieg - unsere Welt scheint aus den Fugen zu geraten. Krisen, wohin das Auge reicht. Die Folgen der Corona-Pandemie bleiben unabsehbar, gesellschaftlich wie ökonomisch. Die Zahl der Hungernden ist in den letzten zwei Jahren auf 828 Millionen gestiegen -obwohl unser Planet weit mehr als die derzeit acht Milliarden Menschen gut ernähren könnte. Der globale Klimawandel wirkt als Brandbeschleuniger, auf den die Politik auch nac...

¿ ¿ was die Menschen angeht, sag ich euch, ab nächsten Monat wird alles besser. Da beginnt nach chinesischem Kalender das Jahr des Schweins ¿ Ist doch ein gutes Omen, oder? ¿ Schwein haben bedeutet nicht nur Sau, Ferkel und Mastschwein, sondern auch Glück haben. Vielleicht habe ich in diesem Jahr mehr Glück, als die Jahre davor. Und auch meine drei Sauen sollen es noch einmal richtig gut haben, bevor ich die Stalltür endgültig zumache. Das wir...

Ich hab im Januar Geburtstag, und ich hab das früher immer zu gern gefeiert. Also richtig gefeiert. Kein langweiliges Sit-in mit Sabbeln oder gar ein Teeabend mit parfümiertem Tee - nee, ich hab es immer richtig krachen lassen. Der ganze erste Stock unseres Bauernhauses wurde ausgeräumt, die große Anlage reingestellt, und dann aber Tanzen, nicht mit Anfassen, nein, wild und schnell und laut musste es sein. Für meine Eltern war das nie ein Prob...

Heutzutage kennen die Leute von allem den Preis und von nichts den Wert." Der Satz stammt zwar aus dem ausgehenden 19. Jahrhundert und geht auf den irischen Schriftseller Oscar Wilde (1854-1900) zurück. Er charakterisiert aber nur zu gut die heutigen Menschen vor den Regalen der Supermärkte und Discounter bei der Suche nach Sonderangeboten. In kaum einer Produktgruppe dürfte die Diskrepanz zwischen dem Wert einer Sache bzw. den Werten, für die...

Welt im Fieber - Klima und Wandel, so lautet der Schwerpunkt der Berichterstattung im diesjährigen Kritischen Agrarbericht, der das besondere Jahr 2020 dokumentiert. Das meiste stand still, im Frühjahr 2020, beim ersten Shutdown. Globale Lieferketten brachen zusammen, nicht zuletzt im zunehmend globalisierten Teil des Agrarsystems. Viele Teile der Wirtschaft wurden ins künstliche Wachkoma versetzt, von dem jetzt schon klar ist, dass nicht alle...

Normalität gibt es nicht mehr, außergewöhnliche Wetterereignisse sind längst zur Norm geworden", sagt Cynthia Daley Professorin an der Kalifornischen State University in Chico. "Vielleicht haben wir noch 10 Jahre, um etwas zu verändern. Wir brauchen jeden und alles, was uns dabei helfen kann. Wir müssen Bewusstsein schaffen für das, was passiert". Zentral sind der Erhalt und die Verbesserung der Böden. Mit einem Blick auf die Geschichte der "D...

Auch in seinem sechsten Buch mit Kurzgeschichten und Gedichten über das Leben auf dem Bauernhof schildert Matthias Stührwoldt Alltags- und Familienereignisse, die den Lesern das Landleben näher bringen.

In diesem Ratgeber werden auf sehr anschauliche und praxisnahe Weise in drei Kapiteln die zahlreichen Möglichkeiten der sozialen Gestaltung und der rechtlichen Organisation solidarisch wirtschaftender Betriebe vorgestellt. Der soziale Prozess und die passende Rechtsform. Sie erfahren mehr über die erfolgreiche und zielgerichtete Gestaltung des sozialen Prozesses bei der Suche der passenden Organisationsstruktur in der Gründungsphase einer Sol...

Am Ende der Leitung war ein Herr Bendixen, Testamentsvollstrecker aus Flensburg, der mir mitteilte, dass vor einem Monat mein leiblicher, mir unbekannter, Vater gestorben und ich einzige Erbin seines landwirtschaftlichen Betriebes sei. Sein Name war Karl-Peter Brodersen aus Abderup nahe der dänischen Grenze. Mein Leben wurde schlagartig durcheinander geschüttelt.

Matthias Stührwoldt, Bauer und Geschichtenerzähler oder Geschichtenerzähler und Bauer? Den einen gibt es nicht ohne den anderen.

Wieder hat sich der selbsternannte "Professor von dem Nökel" in humorvolle Weise mit dem verborgenen Leben der Kartoffel auseinandergesetzt und präsentiert ähnlich wie im Band "Linda & Konsorten" in Text und Bild seine Erkenntnisse. Diesmal liegt der Schwerpunkt seiner Arbeit in der Fragestellung: "Hat die Kartoffel ein Sexualleben?" und er fördert in gewohnt augenzwinkernder Beschreibung Erstaunliches zu tage. Daneben widmet sich" Professor v...

Matthias Stührwoldt lebt mit seiner Frau und seien fünf Kindern auf einem Hof in der Nähe von Kiel. In diesem Buch schildert er in 29 Kurzgeschichten die kleinen und großen Glücksmomente und Missgeschicke, die das Leben auf dem Land so mit sich bringt

In den Geschichten von Matthias Stührwoldt kann sich jeder wiederfinden, der das Landleben kennt und liebt. Auf der neuen CD des Biobauern aus dem kleinen norddeutschen Ort Stolpe gibt es Neues und Rares zu hören: von einer schönen Bescherung, von einer Nacktwanderung bei Mondenschein, vom Stührburgring und anderen Familenspezialitäten. Mit bäuerlichem Charme und holsteiner Akzent gibt Matthias Stührwoldt tiefe Einblicke in die Gefühls- und Er...

Wenn die Landwirtschaft es in die Schlagzeilen schafft, dann geht es meist um Tiere bzw. um die widrigen Umstände, unter denen viele von ihnen leben und geschlachtet werden. Immer mehr Tierfabriken mit kranken und verhaltensgestörten Tieren, ein insgesamt zu hoher Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung, der Bau neuer XXL-Schlachthöfe, ein boomender Exportmarkt für Fleisch in alle Welt und die weitere Verdrängung bäuerlicher Betriebe auch hierzu...

Das bäuerliche Leben ist belegt mit Klischees vom plumpen Landwirt und Sehnsucht nach heiler Welt. In Matthias Stührwoldts Geschichten finden die Leser alle Facetten des Landlebens jenseits dieser Klischees. Witzig, wehmütig und warmherzig erzählt er von den Zeiten als es in den Dörfern noch mehr Misthaufen als Einfamilienhäuser gab und davon, dass es eigentlich nichts schöneres gibt als ein Milchbauer zu sein - außer vielleicht anderen Mensch...

Keine Beschreibung.

Selbstironisch lebendig und berührend erzählt Biobauer Matthias Stührwoldt in Geschichten und Gedichten vom nicht alltäglichen Alltag auf seinem Hof in Schleswig-Holstein. Mit diesem Buch genießt der Leser einen etwas anderen "Urlaub auf dem Bauernhof".

Wer bis eben noch gedacht hat, ein Bauer würde nichts als ackern, melken und misten, hat nie ein Buch von Matthias Stührwoldt gelesen. Durch seine Geschichten und Gedichte tobt das Leben, in dessen Mittelpunkt die Familie, der Hof, das Dorf und die A 21 stehen. In seinem dritten Band "Schubkarrenrennen" sorgen diesmal auch Schrotthändler und ein Fußballstar dafür, dass Leserinnen und Leser Appetit auf "Frische Texte ab Hof" bekommen.

Mitten in Schleswig-Holstein bewirtschaftet Matthias Knut Stührwoldt einen 107 ha großen Biohof. Der bäuerliche Alltag seiner Familie heute und einst ist reich an Geschichten. Stührwoldt erzählt sie nordisch frech und liebevoll zugleich. Die Aufnahme zu diesem Hörbuch entstand im Juli 2008 in einer gemütlichen Musikkneipe in der Nähe von Kiel: im "Lutterbeker". Hier gibt es schon seit über 20 Jahren gute Unterhaltung und gutes Essen. Der Autor...