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Encuadernación: Rústica Colección: Alianza forma, 37

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El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos excesos que amenazan nuestras bien asentadas tradiciones culinarias.

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Piedra de escándalo para la mojigata sociedad victoriana cuando fue publicada originalmente en el Lippincott's Monthly Magazine en junio de 1890, EL RETRATO DE DORIAN GRAY, que adoptaría su forma definitiva como libro al año siguiente, narra la fábula, de raíz fáustica, del individuo que explora en los rincones más oscuros de la existencia con aparente inmunidad, "protegido" por un retrato que va asumiendo su degradación física y moral. Articu...

Esta edición en dos volúmenes ofrece la recopilación de los 67 relatos publicados a lo largo de su vida por Edgar Allan Poe (1809-1849), quien señaló que «al escribir esos Cuentos uno por uno, a largos intervalos, mantuve, sin embargo, la unidad de un libro». El primer volumen reúne las narraciones dominadas por el terror, la presencia de lo sobrenatural, la preocupación metafísica y el gusto por el análisis, mientras que el segundo recoge las...

Stacy Schiff nos cuenta, con delicadeza y sensibilidad, una de las historias de amor más grandes de la literatura, la relación entre el escritor Vladimir Nabokov y su esposa, Véra. Véra. Señora de Nabokov es mucho más que el retrato de un matrimonio, es una aportación necesaria a los estudios de la obra del autor de Lolita. Nabokov escribía sus libros primero para él, en segundo lugar para su esposa y en tercer lugar para nadie más. En cierta ...

Aunque en la actualidad los manuales escolares ya no emplean el mismo tono que años atrás al hablar del mundo musulmán, no por ello podemos asegurar que sus manifestaciones sean tratadas con el respeto que se merece una cultura que tanto ha dado a Occidente. Su profundo conocimiento -fruto de sus investigaciones, vivencias personales y prolongadas estancias en Marruecos- permite a Yolanda Guardione romper con la imagen simplificadora de una cu...

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Encuadernación: Rústica Colección:Alianza literaria, 78Pedro Calvete, Sangrefría, es un matador de toros retirado y mozo de espadas de su amigo Manolo, un torero de arte. Pedro recuerda sus vivencias con el maestro, a quien la vida ha ido sometiendo a un sinfín de incidencias más que divertidas y percances dolorosos como la infidelidad de su mujer, peripecias que animan un trasfondo de más calado que el de la simple traición amorosa: el de la ...

René Leys es una novela póstuma de Victor Segalen. Apareció en 1922, tres años después de su muerte. René Leys es el resultado de años de investigación y de la admiración de Victor Segalen por el entonces ­y aún hoy­ misterioso mundo chino, a través de sus conversaciones con Maurice Roy, que se decía amante de Tseu-Hi, la última y maquiavélica gran emperatriz, y jefe de su policía secreta. Inspirado directamente en los sorprendentes relatos de...

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MAESTROS SAGRADOS, SAGRADOS MONSTRUOS es una galería de retratos correspondientes a algunas de las figuras creativas más curiosas que el crítico de arte John Richardson ha tratado a lo largo de una carrera profesional de más de medio siglo. Desde el doctor Barnes, un monstruoso coleccionista de Filadelfia para quien sus cuadros no eran más que un medio de obtener brillo social, a Peggy Guggenheim, que utilizaba a los pintores para calmar otras...