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Die Stadt Weida in Thüringen ist mehrfacher Rekordhalter: Sie ist die älteste Stadt im schönen Thüringer Vogtland, besitzt mit der Osterburg den höchsten Burgturm Deutschlands und mit dem Kuchenmarkt einen einmaligen jährlichen Höhepunkt. "Kuchenweide", wie die Stadt liebevoll genannt wird, feierte bereits den 20. Kuchenmarkt und dazu gibt es in diesem Buch viele originelle, berührende und bewahrenswerte Geschichten aus dem Leben ihrer Bürger ...

Gesundes Essen aus frischen Zutaten ist vor allem für Familien mit Kindern wichtig - und natürlich soll es auch allen schmecken. Dafür braucht man weder lange in der Küche zu stehen noch viel Geld auszugeben. Dieses Buch bietet 65 Tages-Speisepläne inklusive Frühstück, Mittag- und Abendessen, vorrangig konzipiert für Familien mit schmalem Geldbeutel. So ist es zugleich ein freundlicher Küchenhelfer für alle, die auf unkomplizierte, praktische ...

Der Ratgeber punktet zunächst einmal mit seiner Größe, da man dieses Buch bequem in der Hosentasche oder auch im Pilzkorb mitnehmen und direkt an der Pilz-Fundstelle nachschauen, nachlesen, vergleichen kann. Dieser kleine Pilzführer für unterwegs möchte Lust machen auf ausgedehnte Waldspaziergänge, auf das Suchen, Sammeln und Genießen von Pilzen. Der als ehrenamtlicher Pilzberater tätige Autor weiß, wovon er schreibt. Seine Tipps zum Suchen, ...

Das ist ein wunderbares Einsteigerbuch für alle, die gern selbst zu Hause das Filzen erlernen möchten. Die Autorin, die auch Kurse in ihrer eigenen Filzwerkstatt anbietet, verspricht allen Nutzern ihres Buches Spaß und Erfolg bei der Durchführung der Filzpojekte. Der Ratgeber bietet zunächst eine kleine Materialkunde, um sich mit dem Werkstoff Wolle und der Handarbeitstechnik Filzen vertraut zu machen. Es folgen Tipps für die Anschaffung aller...

Eis hat Tradition und ist ein der Menschheit schon länger bekannter Genuss, als man bisher glaubte. Nein, die Italiener haben es nicht erfunden ... Doch ob in Italien oder hierzulande - Eis ist eine der beliebtesten Leckereien bei Klein und Groß und zwar nicht nur im Sommer. Und so würde es sicher einiges an Geld sparen, wenn man Eis in der eigenen Küche produziert. Zumindest sollte man mit diesem Buch ruhig einmal einen Versuch starten. Nach...

Dieser kleine Wein-Informant für die Westentasche bietet nach einer kurzen Kulturgeschichte des Weins Wissenswertes zum Weinanbau und zu den wichtigsten fünf Rebsorten weltweit. Lust auf Reisen zum Wein macht die Vorstellung der 13 bedeutendsten Weinbaugebiete in Deutschland von der Ahr über Franken, Rheinland, Pfalz, Sachsen bis nach Württemberg. Der Wein-Laie oder nicht so bewanderte Weinliebhaber bekommt hier nicht nur erste Hilfe zur Beurt...

Seit Jahrtausenden verehrt man in südlichen Gefilden den Olivenbaum und seine nutzbringenden Früchte. So manche Legende rankt sich um ihre Herkunft. Mit interessanten Details aus der bewegten Geschichte der Olive beginnt dieser nützliche Küchen- und Rezept-Ratgeber, bevor es ganz praktisch mit dem botanischen Profil des Olivenbaumes, seinen Früchten und ihrer Verwendung weitergeht. Der Leser lernt die wichtigsten Olivenöle und Olivensorten ken...

Das Buch bietet 14 reizvolle Patchwork-und Quiltprojekte, die auch Anfänger mit einer Haushaltsnähmaschine und weitgehend ohne Spezialwerkzeug nacharbeiten können. Zunächst werdent geeignete Materialien (Stoffe, Garne, Füllvliese) und spezielle Werkzeuge (Rollschneider, Schneidematte. Lineale) vorgestellt. Grundlegende Arbeitsgänge, die sich bei jedem Quilt wiederholen (Bügeln, Zusammenfügen von Vorderseite, Wattierung und Rückseite, Einfassen...

Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie "Unsere köstliche Heimat", die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ausgestrahlt wird. Eine überaus erfolgreiche, beliebte kulinarische Serie mit über 50 Sendungen in 10 Jahren. Wie die TV-Dokumentation präsentiert das Buch typische, einzigartige Gerichte einer Region, eines Ortes oder einer Familie wie z.B. Wermsdorfer Fischsuppe, Salzwedeler Baumkuchen, Erzgebir...

Mit Hilfe dieses Backbuchs erschaffen Sie mit ein paar Handgriffen und etwas Phantasie wahre Backkunstwerke: Eine Schokoladentorte zum Verwöhnen von Familie und Freunden, einen leckeren Obstkuchen zum Naschen oder gar die Hochzeitstorte für die beste Freundin. Das Buch bietet Rezepte für köstliche Torten und Kuchen, dazu Grundrezepte für alle Teigarten, Cremes, Füllungen, Dekor, Zuckerblüten und Fondant. Von der leidenschaftlich gern backende...

Mit den Veggie-Gerichten aus diesem Buch sollen Sie glücklich und satt werden - ohne Küchen-Schnickschnack und aufwändige Zutatensuche. Die Autorin offeriert rund 70 unkomplizierte und praktikable Rezepte für herzhafte und süße vegetarische Verführungen: Suppen und Salate, Aufläufe, Quiches, Risottos und Pastagerichte, Leckeres für den Brunch oder Snack zwischendurch, Desserts und Kuchen. Mit Tipps und Tricks für die vegetarische Küche, die r...

Der Harz ist ein geheimnisvoller Ort: In seinen Wäldern glaubt man noch heute Hexen oder verwunschenen Bergmannsleuten begegnen zu können. Und seine Städte sind wunderschöne Kleinode, voller Geschichte und Geschichten. Vor allem aber kann man im Harz gut essen - wie die rund 80 Rezepte dieses Bandes beweisen. Denn die Region ist reich an kulinarischen Traditionen und man kocht gern mit allem was Feld, Wald und Flur zu bieten haben: Wild und Fi...

Makramee liegt wieder voll im Trend - zu Recht! Mit der einfach zu erlernenden Knüpftechnik lassen sich nicht nur Schmuck und modische Accessoires zaubern, sondern auch frische, moderne und dekorative Hingucker für die Wohnung. Der Spaß dank der Arbeit mit farbigen und Naturgarnen und schnelle Erfolgserlebnisse sind dabei garantiert! Nach einer übersichtlichen, praxisbezogenen Einführung werden alle Knotenarten erläutert und bebildert. Auch di...

Ein kurzer Ausflug in die ereignisreiche Geschichte Ostpreußens erinnert an dieses verschwundene Land. Doch unvergessen sind für viele Menschen seine kulinarischen Traditionen, die vielfältige Küche und der Geschmack der einstigen Heimat. Weltweit berühmt sind bis heute z.B. Königsberger Klopse, Königsberger Marzipan oder das Danziger Goldwasser. An dieses und viele andere Gerichte erinnert Harald Saul mit einer Auswahl der Back- und Kochreze...

Dieser nützliche Ratgeber enthält Antworten auf viele Fragen zu allgemeinen Benimmregeln, er erklärt Gastronomie- und Küchenkauderwelsch, verrät Wissenswertes über Tischgedecke, Besteckordnung oder Weinauswahl und schaut mit einem Augenzwinkern auf die schlimmsten Fehler, die einem als Gast passieren können. Ein idealer Ratgeber und das perfekte Geschenk. Dieses kleine Benimmbüchlein kann Ihr bester Freund werden: Es gibt Antworten auf (fast) ...

Hier kommt neues Futter für die weltweite Niebling-Fangemeinde mit besonders attraktiven und begehrten Deckenmustern im floralen Niebling-Stil. Aus diesem Bestand, der heute schon Sammlerwert besitzt, legen wir als Reprint acht künstlerisch und technisch besonders anspruchsvolle und Niebling-Typische große Decken vor, u.a. Frühling (78 cm), Wiesenflor (55 cm), Campanula (135 cm Durchmesser) oder die quadratische Kornwinde (42 x 42 cm).

Dieses Bändchen wirft nach einem kurzen Ausflug in die Weihnachtsgeschichte einen Blick in die Backstuben und Weihnachtsküchen ausgewählter Länder (England, Finnland, Frankreich, Italien, Mexiko, Norwegen, Österreich, Polen, Portugal, Russland, Schweiz, Spanien, USA und natürlich Deutschland). Dabei werden nicht nur traditionelle Weihnachtsgerichte, sondern auch beliebte Weihnachtstraditionen und Rituale rund um das Fest der Familie vorgestellt.

Dieser Ratgeber ist ein Plädoyer für einen gesunden und vernünftigen Umgang mit dem eigenen Körper. neben vielen Fallbeispielen bietet das Buch praktische Hinweise zu Bewegung, Ernährung, pflanzlichen und heilkundlichen Anwendungen bei Wechseljahresbeschwerden. Wechseljahre: das bedeutet zunächst einen Abschied, aber auch einen Neuanfang. Der Körper sendet Signale aus, er "spricht" - und die Autorinnen wollen mit diesem Ratgeber helfen, diese ...

Eberesche, Vogelkirsche und Hagebutte, Birke, Eiche und Linde, Weisdorn, Tanne, Wacholder und Berberitze: Die Vielfalt der Bäume und Sträucher, deren Früchte oder Samen sich für leckere Rezepte verwenden lassen, ist groß. Manche Speisen oder Getränke, wie Berberitzen-Karotten, Eichel-Pralinen oder Birken-Krafttrunk, muten vielleicht ungewohnt an, schmecken aber lecker - Ausprobieren lohnt auf jeden Fall. Das Büchlein ist zugleich Naturführer m...

Das Bändchen versammelt sorgfältig ausgewählte Zitate, Gedichte und Anekdoten zum Thema Frau, als Mutter, Freundin, Schwiegermutter, Großmutter, Geliebte, berufstätige Frau. Briefe, literarische Texte und Gedichte aus allen Jahrhunderten zeigen, was im Leben einer Frau und Mutter wichtig ist. Verschenken Sie an Mama, Großmama, Schwester, Schwägerin, Schwiegermutter oder Freundin ein ganz besonderes Bändchen mit intelligentem Inhalt und zauberh...