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Der Rheingau ist eine echte Genuss Region. Dank des milden Klimas gedeihen hier Pflanzen und Früchte, Kräuter und Gemüse in reicher Auswahl. Schon früh im Jahr hält der Frühling Einzug. Der Sommer verwöhnt mit einer bunten Vielfalt, und im Herbst läuft die Natur noch einmal zur Hochform auf. Die Sonne vergoldet die Tage und lässt die Trauben reifen. Jetzt beweist sich, ob das Jahr auch für die Winzer ein gutes Jahr war. Der Wein gehört zum Rh...

Mit Oma am Herd" ist eine Sammlung von Rezepten und Küchen-Erinnerungen aus dem Jossgrund - einer kleinen Gemeinde im hessischen Spessart. Es bewahrt alte traditionelle Gerichte wie Schusters-kugeln, Schöppklöß oder Bettelmänner, die heute kaum noch gekocht werden, weil die Köchinnen von damals immer seltener am Herd stehen. Diese Rezepte wurden bisher noch nie aufgeschrieben, sondern über Generationen von Mutter zu Tochter weitergegeben - imm...

Die Wetterau entdecken, das kann man hervorragend beim Wandern. Die Landschaft schmeichelt dem Auge, Geräusche und Gerüche vermitteln Heimat. In seinem dritten Wetterau-Wanderbuch erkundet Michael Elsaß nicht nur neue Wege, diesmal stellt er zusätzlich ausgesuchte Restaurants vor. Die Klammer, die die Restaurants und die Wanderungen verbindet, ist der Wetterauer Landgenuss, in dem sich Gastronomen, Metzger und Schäfer zusammengeschlossen haben...

Malte Reiffenberg, Lehrer, Windkraftgegner und ewiger Besserwisser ist tot. Und jemand hat da kräftig nachgeholfen. Rache oder Ritualmord? Feinde hat sich Reiffenberg genug gemacht. Kriminalkommissar Karl Heinz -Wetz, genannt Kalli, Landei aus der Wetterau muss den Fall klären. Zum Glück wird er dabei tatkräftig von der Mutti, der Tante Jutta und seinem arbeitslosen Kumpel Jockel unterstützt. Die Handlung und die Personen des Romans sind frei...

Süßes Hessen - Ist das etwas Besonderes? Aber ja! Hessen hat auch auf dem Gebiet der süßen Speisen seine besonderen Spezialitäten. Ein reicher Schatz an Köstlichkeiten, vom einfachen Nachtisch bis zur aufwändigen Tortenkreation, wartet darauf, gehoben zu werden. Wir stellen Ihnen in diesem Buch typisch hessische Desserts, Kuchen, Torten, Aufläufe, Puddings, Soßen und Cremes vor: Äppelschlappe, Riwwelkuche, Kirschmichel, Frankfurter-Kranz-Tiram...

In vielen hessischen Städten lebten Deutsche und Amerikaner seit 1945 Tür an Tür. Die Beziehungen waren vielfältig, man prägte sich in Wechselwirkung auf politischer, gesellschaftlicher und musikalischer Ebene. Inzwischen sind fast alle militärischen Einrichtungen der USA geschlossen worden, abgesehen von Wiesbaden wird es zukünftig keine hessische US-Garnison mehr geben. Dies ist Anlass genug, um in der Wanderausstellung und dem gleichnamigen...

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Wie kommt es, dass unsere Eltern nicht nur unsere Vorbilder für gelingendes Leben sind, sondern dass wir auch ihre Irrtümer und Lebenslügen wiederholen? Und wirken diese Fehler tatsächlich bis in die dritte und vierte Generation? Haben unsere Kinder und unsere Enkel noch unter unseren Fehlentscheidungen zu leiden? Von diesen Fragen handelt das Buch. Mit Ende vierzig findet sich Micha in der Psychiatrie wieder, weil er gewalttätig gegen seine M...

Es ist angerichtet: Lokalisten und die internationale Koch- und Feinschmecker-Liga stellen ihre traditionellen, raffinierten oder experimentellen Grüne Soßen vor. Die Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt sowie kreative Kompositionen wie Grüne Soße aus Wildkräutern, Grüne Soße-Kräutersorbet und Grüne Soße-Cocktail werden garniert mit Dichtung & Wahrheit über die Leibspeise der Frankfurter, kulinarischen Preziosen wie dem Frankfurter Grün...

Wo habe ich das schon mal gesehen? Was ist das eigentlich für ein Objekt? Solche und ähnliche Fragen hat sich der oder die eine oder andere sicher schon gestellt, wenn er auf seinen Wegen durch die Stadt auf ein Kunstwerk, ein Denkmal, einen Gedenkstein oder einen Bildstock traf. Oft blieb nicht die Zeit, das Objekt genauer anzusehen. Auch sind nicht alle beschriftet. Der vorliegende Band soll den Leserinnen und Lesern helfen, die oben gestell...

In einem Café beichten Seniorinnen ihre geheimsten Gelüste und Verlangen. Eine Anwohnerin verdammt den Baum, dessen Blätterwerk den Einblick in eine Arztpraxis verwehrt. Man schwadroniert in der Kneipe über den Nutzen der "Themenwoche Toleranz", übertrumpft sich am Gartenzaun gegenseitig in der Schilderung von Krankheiten, Kreuzfahrten und Käsekuchenrezepten, und am Main-Ufer erläutert eine Hundebesitzerin sachkundig, wie man einen Land-Labrad...

Dem windigen Bauunternehmer Karl Rupp gehört das größte Basaltwerk in der Region. Mit seinen Geschäftspartnern und Mitarbeitern ist er alles andere als zimperlich, seine Frau hat er betrogen und seine Geliebte abserviert. Jetzt liegt er tot am Grund seines Steinbruchs, überrollt von einer Dampfwalze. Schwer zu verkraften, was Kommissar Wetz und Kollege Kramer da vor sich haben. Noch schwerer kommen die Ermittlungen in Gang, zumal bei Kalli pri...

Martin Guth, Kabarettist, Kolumnist und Buchautor, hat es nicht leicht. Das Leben fordert ihn - als Vater, Ehemann und manchmal auch als Mann. In fünfzig aberwitzigen Geschichten verstrickt er sich in Ringkämpfen mit dem gemeinen Bücherwurm oder philosophiert über Chipstüten-Phänomene und Memory-BHs. Er scheitert beim Hüpf-Roll-Plumps-Parcours in der Mutter-Kind-Turnstunde ebenso kläglich wie beim "Abhalten" seiner Tochter am Straßenrand, wo ...

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Unsere Hessen-Apfel-Wein-Fibel ermöglicht Einblick in gelebte Alltags- und Genusskultur. Die Lektüre für alle, deren Lebensziel es ist, "Echter Hesse" zu werden. Ein Weg voller Abenteuer. Mit den Worten von Matthias Beltz: Hesse zu sein, heißt gefährlich leben zu wollen zu müssen ... "Our , Hessen's Apfelwein Primer' provides insight into a living culture of the ordinary and of enjoyment. These stories are for all those whose aim in life is t...

Familienausflüge am Fluss, Dauer nach Lust und Laune, ideal zu kombinieren mit der Kinzigtalbahn. Anfahrt zu Tagestouren in den Spessart und den Vogelsberg. Anregungen für einen Kurzurlaub mit der Erkundung der hessischen und bayrischen Spessarttäler.

Durch das Elsava- und Hafenlohrtal - Eine Genusstour in den Hochspessart

Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering - in Rezepten und Bildern.

Jacob und Wilhelm Grimm sind durch die "Kinder- und Hausmärchen" in der ganzen Welt berühmt. Hans-Georg Schede, promovierter Germanist, beleuchtet die Leben der beiden Wissenschaftler in einer gut lesbaren Biografie.