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Este libro, finalista del Premio Internacional de Ensayo "Jovellanos" (2000), analiza críticamente los problemas de la extesión mundial del modelo democrático: los límites del Estado de Derecho, la complejidad tecnológica, el escepticismo ciudadano, la ineficacia de la ONU en el orden internacional y, sobre todo, la necesidad de redefinir el concepto de soberanía en base a modelos transnacionales de gobierno democrático.

Este libro, de cáracter práctico, pretende ayudar a despejar todas aquellas dudas que surgen sobre el cuidado de las mascotas en el momento en que entran en nuestras vidas. Además, con un lenguaje sencillo y ameno, queremos facilitar a los más pequeños la información que oueda ayudarles a elegir a un nuevo amigo y, a los que ya lo tienen en casa, consejos para que san responsables de su cuidado.

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Este libro consta de dos partes diferenciadas. En la primera el doctor Jesús Bernardo expone lo que es la Dieta del Cantábrico y qué alimentos la componen. La segunda son suculentas recetas de los mejores restauradores del norte de España a las que el autor ha añadido un comentario nutricional. - Alimentación (nuestras legumbres, nuestras verduras, los pescados del Cantábrico, los mariscos del Cantábrico, nuestros puertos y nuestra pesca, la c...

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Encuadernación: CartonéLa autora, Rosa Conde, es una cocinera autodidacta y profesora de cocina en una academia de su mismo nombre. Ha elaborado para este libro una selección de sus mejores recetas, ilustradas paso a paso, fruto de años de trabajo e investigación. Nos confiesa sus anhelos con esta obra: "Espero que todo el mundo disfrute con este libro y se interese tanto como yo por ese arte que es la cocina".

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En esta cuarta entrega, investigadores de reconocido prestigio nos explican, con lenguaje ameno, los nuevos enigmas de la ciencia.

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Comienza este libro con un capítulo dedicado a los entremeses y aperitivos. El éxito de este plato dependerá, básicamente, de la imaginación demostrada al prepararlo y de la gracia con que se presente ante la vista de los comensales. Se recogen también numerosas recetas de caldos y sopas, que corresponden, básicamente, a las distintas variantes que se han desarrollado en diferentes lugares de nuestra geografía. Las ensaladas son un alimento de...