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The culinary avant-garde Executive Chef Martin Klein is always in search of exceptional chefs and their dishes. His culinary tour leads him in the new edition of Ikarus invites the world's best chefs for example to the restaurant kitchens of Singapore, Japan, Germany, Denmark, Spain and France. Among this year¿s chefs one can find »Asia's Best Female Chef 2018« Bee Satongun, who uses traditional cooking techniques while revolutionizing the T...

»Der Michelangelo des Motorsports« NEW YORKER In »Wie man ein Auto baut« erzählt Adrian Newey von seiner unvergleichlichen, 35-jährigen Karriere im Formel-1-Zirkus: von den Autos, die er konstruiert hat, von den Fahrern, mit denen er zusammengearbeitet hat, und von den Rennen, an denen er mitgewirkt hat. Illustriert mit bisher unveröffentlichten Fotos und Konstruktionsskizzen, zeigt seine außergewöhnliche Lebensgeschichte, was diesen Sport s...

We've got a great reason to celebrate at Hangar-7 this year as it's our anniversary. For fifteen years, the world's best chefs have been coming to cook at Restaurant Ikarus. One after the other, they enchant our guests with the most exciting creations from all around the world for a whole month. Last year two top chefs, Paolo Casagrande and Quique Dacosta, showcased the great Spanish cuisine. In Helsinki, Jari Vesivalo is currently developing ...

Großes Jubiläum im Hangar-7: Seit fünfzehn Jahren kommen die besten Küchenchefs der Welt nach Salzburg ins Restaurant Ikarus. Einer nach dem anderen verzaubert hier jeweils einen ganzen Monat lang die Gäste mit den aufregendsten Kreationen, die es auf der Welt zu kosten gibt. Alleine im vergangenen Jahr präsentierten mit Paolo Casagrande und Quique Dacosta gleich zwei Superstars die große spanische Küche. In Helsinki erfindet Jari Vesivalo ger...

»I've watched Susi grow from being a professional sportsperson to becoming a superstar entrepreneur using her wonderful kiting and people skills (...) whilst trying to encourage entrepreneurs to make a positive difference in the world.« SIR RICHARD BRANSON Spitzensportlern und Unternehmern ähneln sich stark: Beide sind entschlossen auf ein Ziel fokussiert, denken strategisch und sind bereit, ein kalkuliertes Risiko einzugehen, um ans Ziel zu ...

Ready to start! Aufregende Flugzeuge, jedes einzigartig und mit einer großen Geschichte, auf der ganzen Welt gesucht und gefunden, aufwändig bis ins letzte Detail liebevoll restauriert, jederzeit bereit für ein neues Abenteuer. Willkommen in der Welt der Flying Bulls. Fliegen ist vielleicht einer der letzten Momente völliger Freiheit, und die lässt sich ganz besonders mit diesen einzigartigen Flugzeugtypen erleben. Dieser Prachtband präsenti...

Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um am Salzburger Flughafen für die Gäste des Restaurant Ikarus ihre Menüs zu zaubern. Dieses Jahr kamen die Gastköche aus allen Ecken der Welt: Die beiden deutschen Drei-Sterne-Köche Christian Bau und Thomas Bühner hatten beide denselben Mentor und doch könnte der Unterschied zwischen ihren Kreationen kaum größer sein. Christophe Muller, der Botschafter von Paul Bocuse, präsentiert fr...

Ready for Take-Off! Exceptional aircrafts, each one unique and loaded with history, found and collected across the globe, refurbished and restored with love and passion, ready for a new adventure at any second. Welcome to the world of Flying Bulls. These aircrafts allow you to feel the thrill of flying - probably the last remaining opportunity to experience total freedom - in the most intense way. This book shines a light on a remarkable coll...

Each month, the best chefs in the world take it in turns to conjure up a new menu for the guests visiting Restaurant Ikarus at Salzburg airport. This year, the guest chefs came from all corners of the world. The German three-star chefs, Christian Bau and Thomas Bühner, both had the same mentor, and yet the difference between their work could not be greater. Christophe Muller, Paul Bocuse's ambassador, presents French haute cuisine in its pures...

Wie der Bulle fliegen lernte zeigt eine Auswahl der berühmten Red Bull Spots aus den letzten 25 Jahren. Am Anfang stand ein Produkt, das die Welt verändern sollte - die Marke Red Bull transportiert ein Lebensgefühl. Dabei spielen Weltoffenheit, Nonkonformismus, Leistungsbereitschaft und Zuversicht eine große Rolle, und vor allem: Humor und ein Schuss Selbstironie, nach dem Motto: »Wer über sich selbst lachen kann, hat mehr vom Leben«. Genau ...

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. »Chefs« aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden...

Is there a place on earth, where the cuisines of the world celebrate a unique culinary festival? Each and every month poses a new challenge when the Ikarus guest chefs arrive in Salzburg with their special ingredients and conjure their amazing creations onto the plates. Chefs from France, Spain, Great Britain, Netherlands, Belgium, Scandinavia, USA, South America, Africa, Asia and every other corner of the world - the best, the most exciting, ...

Sie gehört zu den größten Höhlenkammern unseres Planeten: die Majlis al Jin im Sultanat Oman. Ein unberührter Ort in einem der faszinierendsten Länder des Orients. Und die ultimative Herausforderung für zwei Generationen der weltbesten Extremsportler, die unterschiedlicher kaum sein können: Stefan Glowacz und Chris Sharma. Ihr Ziel: Als erste Menschen diese unterirdische Höhle kletternd zu bezwingen - frei, ohne technische Hilfsmittel! Wie Fl...

Architektur ist für Jos Pirkner die Erfahrung von Raum. Er spricht von der »vierten Dimension«, dem unmittelbaren Erleben der räumlichen Gestaltung. In Fuschl kann Jos Pirkner realisieren, was er an Erfahrungen gesammelt hat - als Goldschmied, als Bildhauer, als Architekt. Sein Zugang zu Raum, Material, Symbolik und Proportion ist ein ungewöhnlicher. Ein Zugang frei von Normen, frei von Fesseln. Ein Zugang, der es ermöglicht, weit über die Gre...

Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr kamen die berühmten Gastköche nicht nur aus bekannten Feinschmecker-Oasen, sondern auch von den wilden, grünen Färöer Inseln, aus dem kreativ brodelnden San Francisco und nicht zuletzt aus Moskau. An allen drei Orten entwickelt sich gerade eine ganz eigene, regional inspirierte Spitzenküche. Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: Wenn nöt...

Record breaking paper airplanes for the world champions of tomorrow "The goal is to fly, not to land!" This book takes the reader right to the core of this fascinating sport. In it he meets the champions of the Red Bull Paper Wings Finals and can share their passion. Anyone who is interested in paper airplane sports will find everything they need. The Paper Airplane Book sums up the most important and interesting facts clearly, succinctly and...