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Stressfrei zum schönsten Tag des Lebens Einfach und effizient organisieren Brautpaare mithilfe dieses Buches ihre perfekte Hochzeit: Der chronologische Aufbau garantiert eine lückenlose Übersicht über alle Aufgaben. Checklisten (z. B. zur passenden Feierlocation oder Menüplanung) können direkt im Buch ausgefüllt werden. Hinweise zur Wahl des richtigen Brautkleides für jede Figur, zur Sitzordnung oder zum Motto der Hochzeit komplettieren diese...

Wien, die Geheimnisvolle - ein ganz neuer Aspekt? Gabriele Lukacs macht sich auf die Suche nach verborgenen Zeichen, Codes und Botschaften, die eine dunkle, geheimnisumwitterte Seite der Donaumetropole ans Licht bringen. Vom Runentor des Kanzleramts, der Tiara von Wien, Hieroglyphen, die es eigentlich nicht geben dürfte, einer Nazi-Botschaft unter dem Heldendenkmal bis hin zur rätselhaften Inschrift im "heiligen Gral" und dem Pentagramm im Kai...

Eine kulinarische Weltreise Im VinziRast-Lokal "mittendrin" kombiniert der persische Küchenchef Shahab Jahanbekloo bekannte Klassiker mit Zutaten aus aller Welt zu einzigartigen Kreationen: Die Schweinsbraten-Sauce wird mit getrockneten Marillen versetzt, die Linsen werden mit brasilianischen Limetten verfeinert, der Erdbeerstrudel kommt mit dem marokkanischen Weintraubensirup erst so richtig in Fahrt. Vegetarische, vegane, persische, indische...

Wien für Entdecker, Neugierige und Freaks Egal ob Adrenalinjunkies oder Nostalgiker, Fröstler oder Hitzegeplagte, Überflieger oder Freizeitkapitäne - Österreichs Hauptstadt hat für JEDEN Außergewöhnliches zu bieten! Alexandra Gruber und Wolfgang Muhr präsentieren in ihrem neuen Wien-Buch Aktivitäten und Entdeckungen für all jene, die sich nicht mit dem Alltäglichen und den ausgetretenen Pfaden zufriedengeben. Ein Must-Have für alle, die schon ...

Natur- und Kulturschätze im Wiener Umland Der "Gemüsegarten Österreichs" und das Naturereignis Donauauen: Die Region zwischen Wien und Bratislava hat für Einheimische und Besucher viel zu bieten. Direkt hinter den prunkvollen Marchfeldschlössern starten Expeditionen in den Auen-Dschungel. Im Marchfeld werden aus stacheligen Artischocken zarte Delikatessen, wächst unterirdisch der Spargel und zeigt der Bio-Knoblauch, was Geschmack ist. Die Natu...

Jede ihrer Galavorführungen in der prachtvollen Winterreitschule in der Wiener Hofburg ist ein spektakuläres Schauspiel, fasziniert durch die vollendete Harmonie zwischen Pferd, Reiter und Musik: Als einzige Institution der Welt pflegt die Spanische Hofreitschule noch jene Hohe Schule der klassischen Reitkunst, die mit dem Einzug der Renaissance auch in Wien eine Heimstätte fand. Mit profunder Kenntnis schil-dert Georg Kugler, wissenschaftlich...

Wie sind archäologische Funde aus vergangenen Zeiten zu bewerten, die nicht ins vertraute Weltbild passen? Waren unsere Vorfahren weit fortschrittlicher als wir vermuten? Warum ist das profunde Wissen unserer Urahnen wieder verlorengegangen? Reinhard Habeck stöberte erstaunliche und wenig bekannte Artefakte auf, die noch voller Rätsel sind. Er fand ihre verborgenen Spuren in Museen, in Privatsammlungen und an geheimnisvollen Schauplätzen. Der...

Würzig, süß und sauer, leicht und deftig, modern und traditionell. Vom Boden- bis zum Neusiedler See brodelt es in den Töpfen und zischt es in den Pfannen, wenn die Österreicher ihre g'schmackigen Gerichte zubereiten. Zahlreiche Einflüsse haben die österreichische Küche im Laufe der Geschichte geprägt und für eine einzigartige Geschmacksvielfalt gesorgt, die erkundet werden will. Wenn urige Gerichte und traditionelle Speisen neu interpretiert ...

500 empfehlenswerte Weine, die in den wichtigsten Supermärkten des Landes über regional erhältlich sind: Gemeinsam mit seinem professionellen Verkosterteam hat der Weinspezialist Alexander Jakabb wieder alle in Supermärkten erhältlichen österreichischen Weine unter 10 Euro verkostet und bewertet. Die Zeiten, in denen das Supermarktregal dazu missbraucht wurde, um ahnungslosen Konsumenten mittelmäßige Weine anzudrehen, sind gottlob vorbei. Doch...

Für Genießer hat sich Österreich längst als Fixstern im globalen Weinkosmos etabliert - als faszinierendes Weinland mit einer beeindruckenden Vielfalt an Lagen, Rebsorten, Weintypen und Ausbauarten. Alexander Jakabb legt nun das neue Standardwerk über das moderne Weinland Österreich vor. Er präsentiert die mehr als 15 Weinbaugebiete von der Wachau über den Neusiedler-See bis in die Südsteiermark, beschreibt die Top-Lagen und Top-Produzenten un...

Vom Hoadnsterz bis zu Grammelkraut und Klachelsupp'n, vom Verhackerten bis zu Kürbisgröstl und Wurzelfleisch: Die ehemals schlichte Bauernkost der Steiermark hat sich längst zu einer hervorragenden Küche gewandelt. Ihre Spezialitäten sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Feinste Edel- und Leitprodukte wie Kürbiskernöl, Käferbohnen, Steirerkas, Steirerkren, Sulmtaler Lämmer, Vulcanoschinken oder Styria-Beef sind zu Fixpunkten der kulinarischen ...

Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen sind die neuen Stars in Beeten, Kisten oder Töpfen. Gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt. Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka hat aus langjähriger Erfahrung eine Hitliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen ausgewählt, die auch Gartenneulingen gut gelingen. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer zaubert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse. So pur wi...

Ob süß oder deftig: Am besten sind die Schmankerln aus Omas handgeschriebenem Rezeptheft ... Nach diesem Motto hat Christiane Buchner alte Folianten und Kochbücher gewälzt und Menschen zwischen Semmering und Thermenland nach ihren Lieblingsrezepten gefragt. Herausgekommen ist eine einzigartige Sammlung aller kulinarischen Klassiker der Grünen Mark. Vom "Fruastuck" bis zum "Nochtmohl" lädt das Buch ein, die Kraft der einfachen Dinge und die Vie...

500 empfehlenswerte Weine - in den wichtigsten Supermärkten des Landes überregional erhältlich: Gemeinsam mit seinem professionellen Verkosterteam hat Weinspezialist Alexander Jakabb wieder alle in Supermärkten erhältlichen österreichischen Weine unter 10 Euro verkostet und bewertet. Nach wie vor gibt es hier große Qualitätsunterschiede. Welche Weine empfehlenswert und ihr Geld wert sind, erfahren Weinfreunde in der Jubiläumsausgabe dieses übe...

Herwig Hösele zum 60. Geburtstag Das Buch versammelt Beiträge namhafter Autorinnen und Autoren unter dem an ein Zitat von Sir Karl Popper angelehnten Leitmotiv "Über die Pflicht, ein Optimist zu sein". Die Themenbereiche umfassen Entwicklungen in Politik im Allgemeinen und des politischen Systems in Österreich und in Europa im Speziellen, Veränderungen in der Medienwelt und im Journalismus, Herausforderungen der Zeitgeschichte, der Religion un...

Wofür steht Andreas Khol? Welche Vorstellungen von der österreichischen Gesellschaft, welche Visionen hat er? In diesem Buch gibt der erfahrene Spitzenpolitiker und christdemokratisch geprägte Intellektuelle seine Antworten: Österreich kann auf einen erfolgreichen Weg zurückblicken, muss sich aber wieder auf seine Grundwerte und seine Leitkultur besinnen, denn nur auf diesem Fundament kann eine sichere Zukunft aufgebaut werden. Die großen neue...

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Die Habsburger, deren Wurzeln in der heutigen Schweiz liegen, stiegen ab dem 13. Jahrhundert zu einer der führenden europäischen Dynastien auf. Ab 1273 regierten sie über 640 Jahre lang als römisch-deutsche Könige, Kaiser des Heiligen Römischen Reiches und - ab 1804 - als Kaiser von Österreich bis zum Ende der Monarchie im Jahre 1918. Nach dem Motto "Tu felix Austria nube - Du glückliches Österreich heirate" gelang es ihnen vor allem durch ges...

Anschaulich und leicht verständlich zeigt dieses Dampfgar-Kochbuch für die ganze Familie, wie einfach das Kochen mit dem Dampfgarer sein kann und wie unproblematisch auch Kinder damit umgehen können - anders als in der Mikrowelle ist hier ja Wasserdampf für das Garen der Speisen verantwortlich. Die Texte laden zur näheren Beschäftigung mit dem Thema ein, wichtige Informationen werden leicht verständlich aufbereitet. Ein Kapitel gehört den ganz...

Die Habsburger, deren Wurzeln in der heutigen Schweiz liegen, stiegen ab dem 13. Jahrhundert zu einer der führenden europäischen Dynastien auf. Ab 1273 regierten sie über 640 Jahre lang als römisch-deutsche Könige, Kaiser des Heiligen Römischen Reiches und - ab 1804 - als Kaiser von Österreich bis zum Ende der Monarchie im Jahre 1918. Nach dem Motto "Tu felix Austria nube - Du glückliches Österreich heirate" gelang es ihnen vor allem durch ges...