Interkultura Berufsschulwörterbuch für Ernährungs- und Ve...
Das Nachschlagwerk enthält rund 7000 der gängigsten Fachbegriffe aus der Berufsgrundbildung des Ernährungs- und Versorgungsmanagements mit dem Schwerpunkt auf den Fachrichtungen Gastgewerbe, Hauswirtschaft, Hotellerie, Gastronomie sowie Back- und Süßwarenherstellung.Mit seinem einfachen Aufbau hilft das Wörterbuch gerade fremdsprachigen SchülerInnen und Auszubildenden, fachspezifische Vokabeln aus der Berufsschule oder dem Ausbildungsplatz nac...
