A finalidade deste estudo foi descrever, comparar e analisar o Curso de Graduação em Administração em relação aos demais cursos de graduação da Universidade Federal de Santa Catarina quanto à formação humanista oferecida aos seus estudantes. Inicialmente, analisou-se e comparou-se o primeiro currículo disponível (ano de 1974) com o currículo do ano de 2004 visando-se ter uma idéia da evolução dos currículos no que diz respeito às disciplinas humanistas oferecidas nos cursos de graduação. Analisou-se ainda o comportamento dos estudantes em relação às disciplinas optativas e extracurriculares e a percepção dos coordenadores dos cursos de graduação, a fim de conhecer a opinião dos mesmos quanto à formação humanista nos seus respectivos cursos. Da análise realizada conclui-se que o ensino humanista diminuiu de forma expressiva no Curso de Administração, bem como nos demais cursos de graduação da UFSC.