Yemek pisirerek, yemek yiyerek, yemekler araciligiyla ask ilani, tinsel ve tensel iletisim gerceklesebilir mi Laura Esquivel, Aci Cikolata ile, icinde yemek tarifleri, ask öyküleri ve kocakari ilaclari bulunan bu romanla bu iletisimin gerceklesebilecegini kanitliyor. Yüzyil baslarinda Meksikada devrim, eski kolonyal toplumun son kalintilarini temizlerken, aile gelenegine göre evlenmesi olanaksiz, ama buna karsin Pedroya delicesine tutkun Tita, yemek yapmayi askinin iletisim aracina dönüstürüyor. Laura Esquivel bu olanaksiz aski yemek ve kocakari ilaclari tanimlariyla dile getiriyor ve sarsici, büyüleyici bir dille bu askin ezgisini yaratiyor, yarim kilo sogan, iki bas sarmisak, bir tutam feslegen, romanin her satirindan fiskiran yakici askin simgesine dönüsüyor. Yazarin ironik, neseli ve yumusak bir dili var, yasam sevgisi ve tensel ask bu dil icinde büyülü gerceklige baglaniyor. Hicbir kadin yazar, kadin dünyasini bu düzeyde dile getiremedi. Kisa zamanda on bes dile cevrilen ve yazarin senaryosuyla sinemaya aktarilan, filmi ülkemizde de büyük ilgiyle karsilanan Aci Cikolata, basta Meksika ve ABD olmak üzere yayimlandigi her ülkede satis rekorlari kirdi. Bir kez okumakla yetinemeyeceginiz bir roman.