Almidones, féculas y sus derivados - Fabricación del almidón de trigo, arroz, maíz, etc., fécula de patata y raíces feculentas, fabricación de la dextrina y de la glucosa, fabricación de pastas para sopas, fideos, macarrones, sémolas, etc

Primo, Francisco Balaguer y

Almidones, féculas y sus derivados - Fabricación del almidón de trigo, arroz, maíz, etc., fécula de patata y raíces feculentas, fabricación de la dextrina y de la glucosa, fabricación de pastas para sopas, fideos, macarrones, sémolas, etc

Almidones, féculas y sus derivados - Fabricación del almidón de trigo, arroz, maíz, etc., fécula de patata y raíces feculentas, fabricación de la dextrina y de la glucosa, fabricación de pastas para sopas, fideos, macarrones, sémolas, etc

Primo, Francisco Balaguer y

CHF 39.50

Lieferbar

ISBN	9781446515273
Sprache	spa
Cover	Kartonierter Einband (Kt)
Verlag	Brunton Press
Jahr	20101123

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