Per stuzzichini si intendono i piatti più vari. L'unica regola da rispettare perché lo stuzzichino sia veramente tale è questa: bisogna gustarlo con le mani. Fino a qualche tempo fa lo stuzzichino veniva servito come prima portata del pasto, con la funzione di "stuzzicare" l'appetito dei propri ospiti. Oggi invece è diventato un sinonimo di fantasia e versatilità, che permette di passare senza alcuna regola dal salato al dolce, dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta.
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ISBN | 9788897427162 |
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Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Dix |
Jahr | 2018 |
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