Biscariopoli", perché la storia del porto della città di Catania è intrecciata irrimediabilmente con quella della sua classe aristocratica e amministrativa. Gli studi raccolti in quest'opera tracciano una rotta utile per comprendere i motivi che da un secolo all'altro hanno contribuito a privare Catania del suo mare e di un porto all'altezza delle sfide della contemporaneità. Tino Vittorio elabora una filosofia politica del mare ("Maritorio"), Daniele Cavallaro racconta la storia del porto-gebbia in età moderna, Gianluca Vittorio affronta i velletarismi portuali del primo Novecento, Angela Bruno raccoglie le testimonianze di portuali, universitari, ingegneri, spedizionieri e pescatori.