Bleaching Agents Versus Potassium Bromate in Baking With Dry Milk Solids

Harris, Meade Cecil Charles

Bleaching Agents Versus Potassium Bromate in Baking With Dry Milk Solids

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Harris, Meade Cecil Charles

CHF 23.90

Lieferbar

ISBN	9781013969324
Sprache	eng
Cover	Kartonierter Einband (Kt)
Verlag	Hassell Street Pr
Jahr	20210909

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