Velkomin í "Bragð Japans: Matreiðsluferð."
Á þessum síðum bjóðum við þér að fara í yndislega könnun á hinum ríkulega og fjölbreytta heimi japanskrar matargerðar. Allt frá iðandi götum Tókýó til kyrrlátra musterisins í Kyoto, matreiðsluhefðir Japans eru jafn fjölbreyttar og landslag þess. Í þessari bók kynnum við þér fjölbreytt úrval uppskrifta sem fanga kjarna matarmenningar Japans. Hvort sem þú ert vanur heimakokkur eða nýliði í eldhúsinu, muntu finna innblástur á þessum síðum til að búa til ekta japanska rétti á þínu eigin heimili. Svo, við skulum kafa ofan í list japanskrar matreiðslu og njóta bragðanna af þessum merkilega matreiðsluarfleifð.