Quali sono gli ingredienti dell'amore?
Tra una cena di compleanno in Costa Azzurra, una bizzarra contessa che parla con Anna Karenina, la sua terribile sorella e il figlio bamboccione, la giovane cuoca Amelie non si trova certo davanti a prove semplici.
Ad affrontarle con lei anche un fedele giardiniere, un misterioso chauffeur e una piccola folla di personaggi autentici quanto surreali, perché, sullo sfondo di una villa che si chiama Demi Paradis, tutti provano, ciascuno a suo modo, a scoprire cosa ci sia oltre la metà del Paradiso.
La risposta è imprevedibile, come lo è una ricetta che mescola impudentemente dolce e salato.
Eppure in quel contrasto, in cui tutto sembra stonare, nasce un sapore nuovo: delicato, ma deciso, pieno e mai stucchevole.
Come il sale sopra il caramello.