Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas con referencias prácticas. Nos encontramos ante una completa guía ilustrada de los ingredientes y el equipo necesarios para preparar pan, así como de las demostraciones paso a paso de los principios
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ISBN | 9788496177680 |
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Sprache | spa |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Bainet Editorial |
Jahr | 2012 |
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