Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

CHF 38.90

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ISBN	9788418254338
Sprache	spa
Cover	Kartonierter Einband (Kt)
Verlag	Editorial Universidad de Alcalá
Jahr	202104

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