Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set

Hui, Y. H. / Evranuz, E. Özgül

Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set

Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set

Hui, Y. H. / Evranuz, E. Özgül

CHF 476.00

Lieferbar

ISBN	9781466561458
Sprache	eng
Cover	Kartonierter Einband (Kt)
Verlag	Taylor and Francis
Jahr	20120521

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