L'ideale d'amore impersonato da Giulietta e Romeo, icone di quell'assoluta passione che Shakespeare ha voluto celebrare... ma se pensiamo ad un epilogo diverso della drammatica storia, ad un lieto fine, dobbiamo immaginare le due famiglie riappacificate, un giusto matrimonio ed un proseguo quotidiano. Ma veniamo alle nostre ricette: ogni autore è poeta ed ha qui espresso in forma lirica con verso libero, un messaggio "gustoso" seguito poi da una ricetta vera e fattibile per planare dall'aere poetico alla pratica appetitosa. A questo punto abbiamo pensato di coinvolgere il lettore lasciando qualche pagina per scrivere appunti: ricette o poesia? Ogni poesia è una ricetta del pensiero e proviene dalla sensibilità di chi scrive, ogni ricetta è una poesia per il palato, il gusto. S'intrecciano così in questo menù originale, aromi e sapori, ricordi ed emozioni. Lucia Lanza