Se dovessi dire in due parole di cosa parla questo libro, direi che parla di noi, di come la società e la comunità scientifica si sono poste di fronte alle acque come oggetto di conoscenza e fonte di cibo. E aggiungerei che i problemi di cui tratta questo volume mi sembrano più che mai attuali." (Dal saggio introduttivo di Pietro Redondi).
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ISBN | 9788862502320 |
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Sprache | ita |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Guerini e Associati |
Jahr | 2010 |
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