Gefið heilsuna, skemmtið bragðlaukinn og upplifið náttúrufegurðina með "Mittelhavsbókin: Bragð, Heilsa, Gæði." Þessi einstaka matreiðslubók leiðir þig á spennandi ævintýri með smjúgum bragðum, sögulegum árásum og náttúruundrum frá því svæði sem hefur áratugi í röð haft áhrif á matreiðslu um allan heim.


Hrafnhildur Marína Ólafsdóttir, afköstur með mikinn elskumark á mat, ferðast með þér um hin ógleymandi miðjarðarmiðja. Hún leiðir þig með ástríðu og innsæi í nýsköpunarferli þar sem saman berast náttúrulegar hráefni, heilsugóðar uppskriftir og sögulegar sögur um þetta fjölhliða og fjölþjóðlega matshefðarsvæði.


Taktu þátt í eftirfarandi göngu í "Mittelhavsbókin: Bragð, Heilsa, Gæði":


Upplifðu ítölskan elskunarhörk með síðasta gelatíni sem þú munt þurfa.
Leggðu leið þinni með grænskjóttum hliðsjónarhrikjum í matreiðslu Kretu.
Fáðu útsýni yfir miðjarðarmiðjuna með öruggum bragði Grænlands.
Hér er bókin sem endurheimir meðaltal miðjarðarmanns í hverri morgunmatréttu, þar sem heilsa og gæði færast inn í hverja ánægju. Ein og sú sama bók sem sýnir þér allar fornleifar þessa hæfileikaríku mathefðar.