Viltu endurvekja þá matarhefð sem varðar forn mannkyn, en veist ekki hvernig? Jónína Ólafsdóttir, sérfræðingur í paleo máltíðaplönum, leiðir þig skref fyrir skref í heim paleo eldamennskunnar, þar sem náttúra, einfaldleiki og hreinleiki eru í forgrunni. Þessi bók býður upp á innsýn í grundvallaratriðin að paleo lífsstíl án þess að nefna uppskriftir eða myndir.


Án þess að takast á við flóknar matvörur eða langa eldunartíma, Jónína kennir þér hvernig þú getur nýtt þér hráefnin sem naturen býður upp á, í þínum daglega lífi. Bókin gefur þér einnig innsýn í það hvernig paleo matur getur bætt heilsu þinni, orku og líðan.


Jónína Ólafsdóttir býður þér að fylgja sér í eldri tímabili þar sem manneskja var í harmoníu við náttúruna og átti þann besta mat sem jörðin gæti gefið. Láttu þig dvelja í þessum heimi, uppgötva þessa dýrmæta arfleifð og finndu það besta í þér með paleo.