El cuerpo Académico de Biología Celular y Microbiología C-103 de la Universidad Autónoma de Zacatecas, México, Cultiva la línea de Educación Ambiental desde el año 2006. Se ha trabajado en las áreas de Gestión Ambiental y Ambientalización de las Curriculas. Uno de sus objetivos es la difusión de trabajos de investigación en el cuidado del medio ambiente, conformando la Sociedad Internacional de Cambio Climático y Desarrollo Sostenible en 2009, y habiendo desarrollado a la fecha 5 Congresos Internacionales y 4 Simposios Internacionales, con las temáticas de: Salud, recursos naturales, biodiversidad, alimentación, legislación ambiental, cultura ambiental y cambio climático. El presente libro incluye los trabajos del III y IV Simposio Internacional de Cultura Ambiental y Desarrollo Sostenible. El Cuerpo Académico esta conformado por: Dra. en C. Claudia Herminia Maldonado Tapia, Dra. en C. María Alejandra Moreno García, M.en C. José Jesús Muñoz Escobedo, Dr. en C. Jesús Rivas Gutiérrez.