Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender la lengua y a la cultura de esas regiones del mundo.
Lieferbar
ISBN | 9781138359642 |
---|---|
Sprache | eng |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Taylor & Francis |
Jahr | 20200914 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.