Osnownymi sposobami podgotowki maslichnogo syr'q k dlitel'nomu hraneniü qwlqetsq ochistka ot sora i sushka semqn do wlazhnosti, bezopasnoj dlq hraneniq. Swezheubrannye semena podsolnechnika, osobenno wysokomaslichnyh sortow, otlichaütsq powyshennoj neustojchiwost'ü pri hranenii, poätomu trebuüt nemedlennoj obrabotki pered zakladkoj na hranenie. Pri ätom, chem rawnomernee wysusheny semena (pri prochih rawnyh uslowiqh), tem bolee prodolzhitel'noe wremq oni mogut hranit'sq, ne podwergaqs' samosogrewaniü i porche, tem äffektiwnee wypolnenie rqda posleduüschih podgotowitel'nyh processow i processow, neposredstwenno swqzannyh s izwlecheniem i kachestwom masla. Odnim iz sowremennyh i äffektiwnyh sposobow obrabotki swezheubrannyh semqn qwlqetsq infrakrasnaq sushka, kotoraq w sochetanii s ochistkoj obespechiwaet sohrannost' semqn w techenie opredelennogo wremeni. Perspektiwy ispol'zowaniq infrakrasnoj sushki swezheubrannyh semqn podsolnechnika ob#qsnqütsq tem, chto ätot sposob sushki otlichaetsq dostatochno wysokoj intensiwnost'ü, äkonomichnost'ü i pozwolqet sohranit' pitatel'nye i posewnye kachestwa semqn.