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The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute

Ruhlman, Michael / Riggenbach, Jeff
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute

The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute

CHF 50.90

Lieferbar

ISBN 9781470888688
Sprache eng
Cover Audio CD (CD/SACD) (CD)
Verlag Blackstone Publishing
Jahr 20130601

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