Bagimsiz bir bilim insani olan Koller, on alti yil önce Viyanada Türkenschanz Parkinda bir köpegin isirmasi sonucu sol bacagini kaybetmis ve o günden itibaren fizyonomi üstüne bilimsel calismasina odaklanmistir. Koller fizyonomi incelemesini yillarca kusursuz bir tasari halinde kafasinin icinde tasir. Yürüyüse ciktigi bir gün bir tür aydinlanma ani yasar. Tasarladigi bilimsel incelemenin ilk dört bölümünü, sol bacagini kaybetme olayini yasamadan kisa bir süre önce Viyana Acik Mutfaginda VAM tanistigi dört Ucuzayiyenin fizyonomileri üstüne arastirmasina ayirmaya karar verir. Eklemeyi kesinlestirdigi besinci bölümse kendi fizyonomisine iliskin olacaktir. Kollerin UCUZAYIYENLER adini verdigi delice bilimsel tasarisi gerceklesebilecek midir Tesadüfler gercekten tesadüf müdür