Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 1

Francis, Frederick J. / Bruhn, Christine M. / Chinachoti, Pavinee

Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 1

Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 1

Francis, Frederick J. / Bruhn, Christine M. / Chinachoti, Pavinee

CHF 623.00

Lieferbar

ISBN	9780471192558
Sprache	eng
Cover	Fester Einband
Verlag	Wiley
Jahr	199911

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