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Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire issu de la tradition gastronomique du bassin méditerranéen, où la production d'huile d'olive est une activité majeure du secteur primaire. Son succès découle de sa capacité à intégrer des facteurs alimentaires et nutritionnels dans une structure d'habitudes culturelles, sociales, historiques et économiques qui améliorent les effets bénéfiques sur la santé, avec un impact positif sur la prévent...

We look for vaccination and do not perceive the long-term solution against pandemics that threaten to come up more frequently. Looking at this phenomenon in a comprehensive in-depth way would teach us to maintain equilibrium in our relation to nature. However as long as destruction of natural ecosystems is promoted by interests to maximize profits in the mining sector, by planting monocultures, or by the construction of large hydroelectric dam...

Un mal-être profond transparaît chez une population exclue du monde de l'emploi. Ces personnes, souvent rendues responsables de leur situation n'ont d'autres choix que de faire recours à l'aide sociale. Une partie de ces bénéficiaires restent inactifs malgré les mesures d'insertion professionnelle existantes. Ces derniers nécessitent parfois une intégration sociale avant d'atteindre le premier marché du travail. C'est pourquoi, l'idée d'active...