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Bis in die 80er-Jahre galt der Landjäger an seinem Stationierungsort als Respektsperson. Er war für die Bevölkerung aber auch der kleine 'Anwalt' für die Behandlung von Alltagssorgen. Er war am Ort ganz einfach ihr Landjäger. Dann erfolgte der Riesenschritt von der mobilen Schreibmaschine hin ins digitale Zeitalter. Vorbei war plötzlich der angesehene Status des ortsansässigen Uniformierten. Die Beziehungen zum Landjäger gingen verloren. Und h...

This tribute throws new light from a range of different angles on all the many facets of the life and work of the charismatic Swiss statesman - often through unpublished pictures and text. And Dölf Ogi offers some glimpses into the little-known private side of his well-rounded life.

Zwei Mordopfer innert wenigen Tagen: Eines birgt man aus der Aare, das andere gräbt man aus dem Schnee. Für Adjutant Brügger vom Dezernat 'Leib und Leben' der Kantonspolizei Bern ist klar, dass beide Untaten zusammenhängen müssen. Allerdings fischen Brügger und seine Kollegen von der Sonderkommission 'Aare-Schnee' lange im Trüben. Bevor sie den richtigen Köder auslegen können, fängt Brügger sich ein blaues Auge ein. Aber deswegen verliert er n...

Mit «Our Swiss Air Force» ist eine Sammlung von 100 Karten, die attraktive Bilder von Flugzeugen der Schweizer Armee im Einsatz in der Luft und am Boden zeigen, entstanden.

Das Kinderbuch von Annemarie Stähli beginnt als klassische Waisenkind-Geschichte und hebt dann ab in fantastische Welten. Das inhaltlich pralle und märchenhafte Bilderbuch ist teilweise der wahren Geschichte der letzten russischen Zarenfamilie entliehen.

Grâce à l'excellent travail d'étudiantes et d'étudiants de la Haute école spécialisée bernoise, un magnifique projet a pu prendre forme. Ces jeunes spécialistes ont créé des desserts aux champignons inédits en utilisant leurs connaissances des goûts et des textures et en les combinant harmonieusement pour le plus grand plaisir des gourmets !

Studenti della Scuola Universitaria Professionale bernese si avventurano nella creazione di dolci con funghi selvatici e nella ricerca sistematica di combinazioni di gusti e di consistenze diverse percepite al palato.

Das Kochbuch 'Süsse Sünden' verbindet Genuss und Ästhetik auf überzeugende Weise. 70 internationale, klassische Rezepte bilden die Grundlage des Buches, das in 7 unkonventionelle Kapitel aufgeteilt ist. Diese orientieren sich für einmal nicht an den Zutaten, sondern an gewissen Situationen und Stimmungen und unterstreichen so die Attraktivität des Kochbuches. Eingeleitet werden die Kapitel mit den klingenden Namen 'love bites', 'diet killers' ...

In den letzten Jahren ist für Biker in der Ostschweiz und im Fürstentum Liechtenstein eines der grössten und attraktivsten Routennetze Mitteleuropas entstanden. Das gesamte Bike-Netz ist zwischen 460 m ü. M. bis weit über 2000 m ü. M. angelegt und erfüllt alle Schwierigkeits- und Qualitäts-Standards von familienfreundlichen Varianten bis zur Profitour. Der Infoteil enthält Höhenprofile der Routen und ausführliche bike-technische Angaben. Ergän...

Werner wollt Karriere mache, ii Siigel nahm andere nimmt är uf der Liitere. Derby merkt är nume chum, wela Pryys är derfüür bsalt. U de passiert öppis, u Werner het uf z mal ali Zyt u Muessen, uber sys Läben u synner ehrergeende Plän nahi z sine. Är wagt de schliesslig der erscht Schritt uf em Wäg emzrugg.

Gschichte us em Bärner Oberland Die neue Hörbuchreihe umfasst Geschichten aus den verschiedenen Tälern mit ihren einzigartigen Dialekten. Spieldauer und Hörgenuss während 2 Std. Das erste Hörbuch dieser Reihe galt dem Frutigtal, das zweite ist dem Simmental gewidmet. Heimische Autoren und Sprecher.

Aber ds gross Wasser" erzählt von der Flucht vor Hungersnot, Armut und Elend und einer beschwerlichen Reise über den Atlantik in eine neue Heimat.

In collaboration with legendary winemaker Louis-Philippe Bovard, the well-known Swiss wine author Chandra Kurt takes a closer look at a global wine phenomenon - the Chasselas grape. Although it is grown all over the world, it is mostly enjoyed as a table grape. Not so in Switzerland, where Chasselas is the most important variety of white wine grape, especially on the shores of Lake Geneva, where it originates. "Chasselas is like Chanel - timel...

40 einfache Schritt- für Schritt-Anleitungen, Rezepte und Ideen zum Kreieren von originellen Torten, Cupcakes, Cakepops und anderen süssen Versuchungen.

Thierry Carrel raconte à coeur ouvert ce qui le touche en tant que chirurgien cardiaque et en tant qu'homme, ce qui le stimule et ce qui le rebute. Il souligne l'importance du travail en équipe, dans la clinique comme en salle d'opération. Il s'interroge sur ce qui est faisable et souhaitable en médecine. Sur le don d'organes mais aussi sur le manque chronique. Sur les succès et les échecs. Sur sa motivation au travail et son plaisir à la musi...

Bären und Krokodile, versunkene Regenwälder und abgrundtiefe Höhlen, eisige Gletscherseen und u¿berwucherte Tropenflu¿sse: All das und noch viel mehr hatte der Freiburger Fotograf Michel Roggo die letzten fu¿nf Jahre vor seiner Kamera. 36 Gewässer - immer Su¿sswasser - fotografierte er auf allen Kontinenten. Fu¿r dieses «Freshwater Project» entstanden tausende Bilder in atemberaubend schönen Gewässern, oft voller Tiere und Pflanzen. Gesucht wa...

Aus einer offenen und aufmerksamen Perspektive hat Peter Gysling während seiner Korrespondentenjahre in Moskau nicht nur die politischen Weichenstellungen, sondern auch den Alltag der Menschen in Russland, Weissrussland, in der Ukraine, Georgien, Armenien, Aserbaidschan und in den zentralasiatischen Staaten beobachtet. Seine Texte und Fotos bilden ein spannendes Kaleidoskop, das uns Gyslings «andere Welten» auf bewegende Weise näherbringt. Der...

Découvrez la Suisse à vélo ! Rouler au bord d'une rizière ou traverser une forêt à conifères ombragée, suivre une route montagneuse ou profiter de la décente après la traversée d'un col - La Suisse avec ses paysages très diversifiés offre de nombreuses possibilités pour les fans de tour en vélo. Le guide La Suisse à vélo est un résumé complet de neuf guides différents et propose de nombreuses variations d'itinéraires pour chaque région. Un mus...

Die 45 schönsten Wanderungen der Jungfrau Region ist ein Wanderführer wie kein anderer. Statt trockener Karten und Beschreibungen bieten die 45 schönsten Wanderungen der Jungfrau Region ein authentisches Wandererlebnis. Ob gemütlich um den Harder Kulm, gipfelstürmerisch auf den Männlichen, abenteuerlich den Eiger entlang empor zum Eigergletscher oder die traumhafte Aussicht geniessend auf der Schynige Platte - mit hunderten von Fotos dokumenti...

Alp- und Bergbeizli stehen am Ursprung von Tourismus und Alpinismus. Während der Alpsaison werden die Alpen mit Menschen und Tieren belebt. Einzelne Sennen oder Alpfamilien bieten Wanderern und Alpgästen Speis und Trank an, vielfach mit eigenen Alpprodukten. Im 18. Jahrhundert boten nur die Alphu¿tten Schutz und Schirm, Speis und Trank. Die in den beliebten Alpbeizli-Fu¿hrern beschriebenen Alpansprecher und Sennen fu¿hren somit eine alte Tradi...