Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'identification des substances organiques naturelles présentes dans les objets du patrimoine culturel : objets archéologiques ou objet de musée. Les traitements de l'échantillon par méthanolyse acide et triméthysilylation, méthanolyse basique, silylation ou diazotation directe sans ou avec une étape d'extraction par solvant ainsi que les techniques complémentaires comme la SPME, la pyrolyse ou l'utilisation une colonne particulière supportée une température élevée associés leur analyse par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG-SM), présentent de nombreux avantages combinant notamment polyvalence et sensibilité de détection. Cette approche permet en effet la mise en évidence simultanée de substances de constitution chimique aussi variée et complexe que des gommes végétales, des résines, des corps gras, des cires d'abeille et des laques asiatique.