Koch- statt Arzt-Rezepte bei Diabetes Typ 2Die ermutigende Erfolgsgeschichte von Bettina Meiselbach zeigt: Genussvoll essen und ohne Medikamente leben bei Diabetes Typ 2 geht! Seit einer Diabetesdiagnose im Jahr 2013 beschäftigt sich die Autorin ausführlich mit den Ursachen, Mechanismen und Behandlungsmöglichkeiten der Erkrankung und schafft durch eine konsequente Ernährungs- und Lebensstiländerung, was damals nur wenige Mediziner für möglich halten: Sie nimmt mehr als 60 Kilogramm ab und verbessert ihre Blutzuckerwerte kontinuierlich, sodass sie seit 2014 auf Medikamente verzichten kann.Mit diesem Buch lässt sie vor dem Hintergrund der alarmierenden Zahlen und Prognosen in Deutschland andere Betroffene an ihrem gesammelten Wissen teilhaben und gibt ihnen ein ganz konkretes 12-Wochen-Programm an die Hand. Zahlreiche, leckere und praxiserprobte Rezepte helfen dabei - angereichert mit gut portioniertem Hintergrundwissen, Tipps und einer Prise Humor, für jeden und im Alltag umsetzbar. In nur drei Monaten zu gesünderen Blutzuckerwerten - das ist der Gewinn für alle, die sich darauf einlassen.