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„Die Lehrküche" beinhaltet die kompletten Ausbildungsinhalte vom ersten bis zum dritten Jahr, strukturiert nach Lernfeldern.

Das Prüfungsbuch ist ebenfalls nach Lernfeldern gegliedert und somit perfekt auf das Lehrbuch abgestimmt. Über 2200 Prüfungsfragen unterstützen den Lernenden umfassend bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung.
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konsequente Umsetzung der Lernfelder
attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern
anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung