Excerpt from Die Sakrale Bedeutung des Weines im Altertum in Seiner Beziehung zur Gottheit: Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde bei der Philosophischen Fakultät der Groszherzoglich Hessischen Ludwigs-Universität zu Gieszen

Zur Gottheit tritt der Wein in Beziehung durch das Opfer. Seine Darbringung bedeutet in letzter Linie nichts anderes Wie die von Mehl, Salz, Brot, Fleisch, Honig, Öl, Bier. Das Genießbare bildet im allgemeinen das Material des Opfers, weil "die Götter nicht anders und besser lebten als die Menschen. Das Weinopfer erscheint einmal in Verbindung mit anderen, meist Brandopfern, dann als selb ständige Zeremonie. Beide Hauptarten sind ferner danach verschieden, ob sie einen mehr öffentlichen oder privaten Charakter haben.

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