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Dutch Oven

Bothe, Carsten

Dutch Oven

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilden Westen, für Freiheit und Abenteuer, für gutes Essen am Lagerfeuer und das Leben in der Natur.In diesem Buch erfahren Sie anhand vieler Rezepte, wie man im Dutch-Oven saftige Braten zaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges Brot backt. Auch Nachspeisen, die typischen Bohnengerichte oder Aufläufe und Gratins gelingen mit den Anleitungen kinderleicht und sind auch für Anfänger einfach nachzukochen.Autor Carsten Bothe hat vor mehr als zehn Jahren den Dutch-Oven nach Deutschland gebracht. Er gilt als Experte für das Kochen am Lagerfeuer und leitet viele Kurse zum Thema.

CHF 25.50

Lieferbar

ISBN 9783868523614
Sprache ger
Cover Hauswirtschaft, Dutch Oven, Schwarzer Pott, dutch oven set, dutch oven lodge, dutch oven tisch, Ratgeber, Lagerfeuer, Backen, Kochen, Natur, Outdoor, Black Pot, Dopf, Bothe, Carsten Bothe, Grillen, bbq, Barbecue, Orientieren, Orientieren, Kartonierter Einband (Kt)
Verlag Heel
Jahr 20110307

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