Christoph Wilhelm Hufeland (1762-1836) wird als "Vater der Naturheilkunde"
bezeichnet und als Begründer der Makrobiotik. Im Jahre 1796
erschien sein Hauptwerk "Makrobiotik oder Die Kunst, das menschliche
Leben zu verlängern", das in zahlreiche Sprache übersetzt wurde und
Hufeland weltberühmt machte. Kurz zuvor hatte der Mediziner, den
der sächsische Herzog Karl August als Professor nach Jena geholt hatte,
mit der Herausgabe des "Journal der practischen Arzneykunde und
Wundarzneykunst" begonnen, das zu einer viel beachteten Plattform
für Ärzte verschiedener Fachrichtungen wurde.
Zu Hufelands Patienten zählten u.a. Goethe, Schiller, Herder und Wieland,
später in Berlin betreute er auch die königliche Familie von Friedrich
Wilhelm III. und wurde Direktor der dortigen Charité.
Vorliegendes Buch fasst die Erfahrungen Hufelands zusammen und gilt
als sein medizinisches Testament.