Inhalt:Fachbezogenes GrundrechnenProzentrechnenZinsrechnenDurchschnitts- und MischungsrechnenFleischeinkaufFleischzerlegungGewürze, Hüllen, VerpackungsmaterialienFleischkonservierungKalkulation
Lieferbar
ISBN | 9783804558083 |
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Sprache | ger |
Cover | Unterrichtswerke, Fleischer/in, Schülerband, Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen, Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein, Für die Berufsschule, Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Westermann Lernspiel |
Jahr | 20000607 |
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