Essen als Religionsersatz?
Essen nimmt einen immer größeren Stellenwert in unserem Leben ein. Ob vegan, paläo, clean, glutenfrei oder komplett ohne Kohlenhydrate, immer mehr Menschen definieren sich über ihre Ernährung. Keine Essenseinladung und kein Restaurantbesuch mehr ohne Sonderwünsche und immer neue Einschränkungen. Andersgläubige werden schnell verurteilt, in den sozialen Medien herrscht ein regelrechter Krieg zwischen den verschiedenen Glaubensrichtungen und die Angst vor bestimmten Lebensmitteln greift um sich. Das soziale Leben bricht zusammen, es werden Klassen- und Geschlechterkämpfe geführt und die Gesellschaft spaltet sich! Wird es wirklich so weit kommen? Die Wissenschaftsjournalistin Kathrin Burger geht dem Phänomen »Foodamentalismus « auf den Grund und gibt einen Ausblick auf die Zukunft der Ernährung und ihren Status in unserer Gesellschaft.
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| ISBN | 9783742309440 |
|---|---|
| Sprache | ger |
| Cover | Medizin, Gesundheit, Unverträglichkeit, Allergie, orthorexia nervosa, Ernährungsregeln, ernährungspäpste, ernährungspapst, Magersucht, Fresssucht, food market, food court, foodtrucks, fit, Schön, Detox, Fasten, du bist was du isst, Fastenkur, detoxkur, Avocado, Chiasamen, Superfood, Superfoods, Kokosöl, Intervallfasten, zuckerfrei, Smoothies, Rohkost, Ayurveda, Bio, moralisch essen, Ethisch Essen, Ernährungstrend, essenstrend, Foodtrend, Trend, dickenhass, Ausgrenzung, healthismus, Tierschutz, Umweltschutz, Allergietest, Esskultur, Lebensqualität, Mangelernährung, GESUND ESSEN, Zwang, foodies, Foodie, Werte, Tugend, essen identität, essen persönlichkeit, ernährung identität, ernährung persönlichkeit, essen wissenschaft, essen untersuchung, essen gesellschaft, ernährung wissenschaft, ernährung untersuchung, ernährung gesellschaft, Kochrezepte, Kochen, Küche, Essen, Gesunde Ernährung, Ernährung, Rezepte, schlank, einfach abnehmen, lowcarb, Low-Carb, Low Carb, Low-Carb-Diät, Low-Carb-Alternativen, Low-Carb-Rezepte, Low-Carb-Gerichte, Low-Carb-Desserts, Low-Carb-Mittagessen, Low-Carb-Abendessen, Low-Carb-Frühstück, Diät, Diätrezepte, DIÄT-REZEPTE, essen als religion, kochen und essen als implizite religion, essen als neue religion, essen eine religion, essen nach religion, essen ist religion, foodamentalismus, essen ersatzreligion, Paleo, Clean Eating, Glutenfrei, Laktosefrei, vegan, Vegetarisch, Orientieren, Kartonierter Einband (Kt) |
| Verlag | Riva-Verlag |
| Jahr | 20190417 |
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