Arbeitsheft-Reihe für Berufs- und Berufsfachschulen Hauswirtschaft, die Fachtheorie und Fachpraxis der Hauswirtschaft abdeckt, nach Lernfeldern strukturiert ist und somit ergänzend zu allen gängigen Lehrbüchern eingesetzt werden kann. Aufbau, Förderung und Unterstützung des strukturierten Denkens mit zahlreichen Abbildungen, welche bei der Lösung der Aufgaben helfen vielfältige, praxisnahe Aufgabentypen und Anregungen fördern die Vertiefung des erworbenen Wissens Eingangssituationen lassen Raum zur selbständigen Weiterarbeit und geben Denkanstöße zur Vertiefung der Lerninhalte um die Schülerselbstständigkeit zu fördern