Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.
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ISBN | 9783486247404 |
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Sprache | ger |
Cover | Fester Einband |
Verlag | De Gruyter Oldenbourg |
Jahr | 19990324 |
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