Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
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ISBN | 9783959613668 |
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Sprache | ger |
Cover | Hauswirtschaft, italienische Küche, mediterrane Küche, italienisch kochen, italienische rezepte, Mediterran kochen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Street Food, Fester Einband |
Verlag | Christian |
Jahr | 20191025 |
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