Cet ouvrage s'intéresse au tourisme durable et à son impact sur le développement régional. Alors que les démarches de développement durable sont souvent envisagées dans une logique de développement descendant, on privilégie dans ce travail une approche ascendante qui mobilise les énergies de terrain et les transforme en intelligence collective. Une des contributions de ce travail est de présenter une « boîte à outils » interdisciplinaire constituée d'outils méthodologiques complémentaires au service d'un état des lieux d'un système complexe, le territoire étudié. Les outils qu'on a retenus reposent tous sur la nature interactionniste des données et des acteurs territoriaux. Au delà de la question qui produit quoi, l'indicateur interactionniste s'intéresse à la question qui produit quoi AVEC QUI. La clé pour comprendre un territoire semble être la compréhension fine des interactions entre ses acteurs (institutionnels, publics, privés, associatifs, etc.), l'interaction entre les variables qui le décrivent (environnementales, économiques, sociales, politiques, endogènes, exogènes, etc.). C'est l'interaction qui est importante car elle porte en germe des potentialités de développement.