Ein bewährtes Kochbuch aus dem 18. Jahrhundert: Katharina Braunin präsentiert in vorliegendem Werk zahlreiche Rezepte zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Gemüse, Eierspeisen, Pasteten, Backwerk und Obst und Säften "nach dem itzigen Geschmacke für alle Stände eingerichtet." Nachdruck der zweiten Ausgabe aus dem Jahr 1799.
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ISBN | 9783959133739 |
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Sprache | ger |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Literaricon Verlag |
Jahr | 20190529 |
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