Saba ist die Geschichte einer gewaltigen Leidenschaft. Beide Protagonisten sind bereits im reiferen Alter. Trotzdem kochen die Gefühle hoch, als Amanda und Pitt sich im Kunstmilieu kennenlernen. Es kommt zu gigantischen Ekstasen, sehr offenherzig geschildertem Sex, Lügereien, Betrug und Eifersucht.
Diese erotische Odyssee führt die beiden von Köln über Nizza, Venedig und Paris, nach New York City. Die Königin von Saba hält sich als Metapher immer im Hintergrund. Pitt erlebt seine Liebe zu Amanda als rasante Achterbahnfahrt.