In den letzten zwanzig Jahren hat Weinliebhaber und Buchautor Curt Frisemo unzählige Gespräche mit Winzerinnen und Winzern des Piemont geführt, für die Weinproduktion nicht nur Beruf, sondern auch Leidenschaft und Familientradition ist. Im vorliegenden Werk destilliert er diese Gespräche.

Das Buch ist auch als Reiseführer zu verstehen: Es enthält eine Piemontkarte, auf der die fünfzig darin behandelten Weingüter eingetragen sind, gibt ihre Kontaktinformationen an und weist auf diejenigen hin, die ein Albergo oder eine Trattoria betreiben.