Ein weitläufiges System jahrhundertealter Wasserkanäle durchzieht den Westen Südtirols: die Waale. Sie leiten das Wasser für die Bewässung aus den Gebirgsbächen zu den Weinbergen, Apfelanlagen und Wiesen. Heute sind die Pfade entlang der Wasserläufe, die zur Wartung der Waale dienen, beliebte Wanderwege - meist ohne nenneswerte Steigungen. Oswald Stimpfl hat die schönsten Waalwege erkundet, er beschreibt stimmungsvolle Wanderungen und weiß, wo man am besten einkehren kann. Mit Hinweisen auf Sehenswertes sowie nützlichen Infos.