Bei der Eisweinlese am Kloster Calvarienberg wird eine Leiche gefunden: Es ist Julius Eichendorffs schärfster Konkurrent, der neu ins Tal gekommene Drei-Sterne-Koch Willi Dobel - tiefgefroren in einem Block Eis. Der Chef der "Alten Eiche" gerät unter Mordverdacht. Zu allem Unglück kann er sich wegen eines Vollrauschs in der T Tatnacht an nichts erinnern. Julius versucht verzweifelt, seine Unschuld zu beweisen, doch seine Chancen stehen schlechter als die eines Eiswürfels in der Hölle. Eine fesselnde Kriminalgeschichte, originelle Charaktere und kulinarische Geheimnisse, alles abgeschmeckt mit einer guten Prise Humor.